Nos pâtisseries
Découvrez nos pâtisseries
La pâtisserie « fait-maison » est pour nous un ensemble de plaisirs à vous offrir à Saint-Julien-en-Genevois : jeux de textures, de saveurs, de couleurs …
Fidèle à notre philosophie, notre créativité est principalement guidée par la saisonnalité des produits, des fruits notamment. Mais pour des créations originales nous pouvons également être inspirés par nos voyages, ou nos souvenirs d’enfance. C’est la raison pour laquelle le traditionnel et le classique côtoient le moderne et le revisité au sein de nos vitrines : gâteaux individuels, tartelettes, créations fruitées, entremets au chocolat, etc.
Venez découvrir en Haute-Savoie un savoir-faire pâtissier, passionné, constitué d’ingrédients de haute qualité.
Merveilles de Pain privilégie le goût avant tout, des produits naturels et locaux dans la mesure du possible. Nous varions vos plaisirs en fonction des saisons, des produits, et de vos événements : mariage, anniversaire, départ en retraite, etc. Nos gâteaux sur-mesure gourmands vous ravirons en toutes occasions.
Nos gâteaux individuels
Chaque jour chez Merveilles de Pain, vous trouverez dans nos vitrines un large choix de gâteaux individuels. Nous proposons des classiques revisités comme le baba au rhum, les éclairs aux parfums savoureux. Vous aurez également un large choix de tartelettes de saison, de créations aux fruits ou au chocolat (opéra, succès, etc.).
Nos entremets et cake design
Avec Merveilles de Pain, vos rêves les plus fous peuvent être réalisés par nos pâtissiers. Nous créons en effet des gâteaux sur-mesure, qui représenteront vos envies du moment. N’hésitez pas à venir nous rencontrer pour discuter de nos créations à présenter lors d’un mariage, d’un anniversaire, d’un baby-shower, ou pour toute autre occasion particulière. Il suffit de nous appeler pour avoir davantage de renseignements : Merveilles de Pain fera votre bonheur.
Vous connaissez l’entremet, savez-vous ce qu’est le cake design ? C’est désormais un gâteau incontournable. Réalisé en trompe l’œil, il est souvent figuratif et retient l’attention. Il se compose d’une base de molly-cake (gâteau moelleux très aérien) souvent aromatisé à la vanille. Il est recouvert de pâte à sucre, de pâte d’amande ou d’un glaçage : une véritable porte ouverte pour des réalisations de décoration personnelle. Ainsi, il peut être orné de fleurs séchées, ou recouvert d’un pochage artistique : le champ des possibles est immense pour mettre en avant toutes vos envies, passions, rêves.