Rencontre avec un MOF

Nous tenons à mettre en avant à travers cet article, tout le talent de nos collaborateurs.

Encore toutes nos félicitations à :
– Lydia Santarelli pour l’obtention de son brevet de maîtrise en boulangerie
– Quentin Perillat et Anthony Fournier dans leurs réussites pour le module pratique dubrevet de boulanger
– Pierre Mattei pour sa très belle 6ème place au championnat de France de Panettone

Afin d’encourager nos équipes, nous leur avons réservé la surprise le 1er et 2 novembre 2021. La venue dans notre boutique de Saint-Julien-en-Genevois, de Monsieur Cyrille Van Der Stuyft sacré Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie en 2015.

Une fabuleuse expérience

Ce fut une merveille expérience pour toute l’équipe de Merveilles de Pain. Pendant ces 2 deux jours, Cyrille a su transmettre son talent avec beaucoup d’engouement et a galvanisé nos boulangers avec son professionnalisme et sa passion.

Nos chers clients pourront également eux aussi profiter de la venue de ce Meilleur Ouvrier de France !

Monsieur Van Der Stuyft nous a concocté de nouvelles recettes de galettes pour l’Epiphanie.

Parmis toutes celles proposées, nous en choisirons une aromatique. Cela nous a également permis d’améliorer notre galette traditionnelle.

Par la même occasion, il nous a transmis la recette de ses délicieuses FOCACCIAS. Nous avons d’ailleurs commencé à les décliner dans notre magasin. Toujours dans le but de nous améliorer, pour vous satisfaire.

À TOUS NOS CLIENTS….Merci pour votre fidélité.